Ingredientes.
200 Gramos de nata líquida,
250 gramos de chocolate postres
250 gramos de nocilla
10 gramos de brandy.
Preparación
Poner en el vaso la nata programar 4 minutos, temperatura 100º, velocidad .
Cuando acabe añadir el chocolate y la nocilla. Programar velocidad 6, hasta que todo quede bien triturado. A continuación incorporar el brandy y batir durante unos segundos, velocidad 6.
Retirar la masa del vaso y ponerla en un cuenco, introducirla en el congelador o frigorífico y cuando esté solidificada hacer bolitas con ayuda de 2 cucharitas. Pasarla por cacao y ponerla en capsulas de papel.
Mantenerlas en el congelador hasta el momento de consumir.
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