miércoles, 16 de enero de 2008

Espuma de fresones (thermomix)


Esta receta es de Mary505 del foro de MR.

Ingredientes.
  • 300 gramos de fresones congelados, limpios y sin rabo
  • 100 gramos de azucar
  • 2 claras y 2 cucharaditas de zumo de limón.
  1. Con el vaso muy seco pulverizar el azucar 10 segundos en velocidad máxima.
  2. Añada los fresones y el limón. Triture 5-7 unos segundos. Baje los restos de las paredes.
  3. Ponga la mariposa, incorpore las claras y programe 2 minutos en velocidad 4.
  4. Sírvalo en copas o recipientes a su gusto.


1 comentario:

Rociobrujita dijo...

hola cielo,lo primero felicitarte por el blog y decirte q este maravilloso invento de Mary es uan delicia
Sige asi
Besitos