Filetes rusos.

Este es un plato de lo mas sencillo y que se ha hecho de toda la vida en mi casa, aunque la foto ha salido fatal.
Ingredientes.
1 Kilo de carne picada de cerdo
3 dientes de ajo
perejil
sal
2 huevos
pan rallado

Preparación
En un bol mezclar todos los ingredientes menos el pan rallado, dejar macerar, ir formando los filetes, pasar por el pan rallado y freir.