Esta receta es de Canelona del foro de MR.Ingredientes.
Un paquete de empanadillas
una lata de pimientos del piquillo
gambas peladas
palitos de cangrejo (mejor frescos que congelados)
Preparación
Se trocean pequeñitos las gambas, los pimientos , los palitos de cangrejos, se sofrie todo esto con el caldo de la lata de los pimientos, hasta que cojan un poco de color, se deja enfriar y se rellenan las empanadillas pero dandole forma de caramelo o de retorcidos.
Se frien en abundante aceite caliente y se escurren.
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