miércoles, 16 de enero de 2008

Tronco de patata, palitos de cangrejo y huevo duro.

  • Ingredientes.
    4 rebanada de pán de molde
    ensalada de patata, palitos de cangrejo y huevo duro
    3 laminas de gelatina
    Mayonesa

  • Poner las rebanadas de pán formando un cuadrado, poner encima la ensalada y estenderla, con ayuda de film de cocina enrrollarlo y envolver en este, dejarlo en el frigorífico 24 horas para que coja forma.
    deshacer la gelatina en un poco de agua caliente y añadirle mayonesa, cubir el tronco con esta mezcla, dejar que se endurezca y decorar con palito de cangrejo ó al gusto.

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