Huevos a la flamenca. (chef-o-matic)

Esta receta es de Matahary del foro de MR, la foto no le hace honor, pero es dificil sacar los huevos de la chefo sin romperlos.

Ingredientes.

• 400 gr de tomate frito
• 2 patatas grandecitas
• 1 latita guisantes escurridos
• 1 latita pimiento morrón escurrida y a tiras
• 1 chorizo en rodajas
• 100 gr jamón en taquitos o trozos

1. Todo a la cubeta menos los huevos y las patatas, programa 91, 30 minutos, mientras cortamos las patatas en cuadraditos y las freimos.
2. Cuando pasen los 30 minutos le añadimos las patatas fritas, lo mezclamos todo, hacemos 4 huecos con la cuchara y allí echamos los huevos, se pone otra vez la cubeta programa 91, 20 ó 30 minutos, según nos guste.