sábado, 2 de febrero de 2008

Magdalenas trikitri. (thermomix)


Estan sacadas del recetario de frodo, salen muchas pero se conservan bien si las pones en un recipiente cerrado.
Ingredientes.
  • 350 gr de harina
  • 275 gr de azucar
  • 250 gr de aceite
  • 75 gr. de leche
  • 15 gr de levadura royal
  • 1/4 litro de huevos (4)
  • La ralladura de un limón
  1. Poner la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar, programe 7 minutos 37º velocidad 4.
  2. Cuente esté agréguele la ralladura del limón y quite la temperatura y batir otros 6 minutos velocidad 4.
  3. Añada los ingredientes restantes y programe 3 minutos velocidad 2
  4. Quitar la mariposa y batir unos segundos mas.
  5. Poner en moldecitos de papel, llenar solo hasta la mitad.
  6. Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno.
  7. Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 200º y baje la temperatura a 180º horneee primero solo por lal parte de abajo unos 10 minutos y luego encienda el grill otros 10 minutos, al faltar 3 minutos ponga el aire (si lo tiene)

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