sábado, 2 de febrero de 2008

Judias estofadas (chefo)


Ingredientes.

  • 2 medidas de judias
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajos
  • chorizo
  • morcilla
  • tocino iberico
  • 1 pastilla avecrem
  • sal
  • aceite
  • un chorrito de vino blanco
  • 1 cucharada pimentón dulce
  1. Poner en la cubeta las judias, la cebolla picada, la zanahoria los ajos la pastilla de avecrem, el pimentón, el vino, aceite, el chorizo, la morcilla y el tocino, se cubre de agua mas 1 dedo, programa 91, 2 horas. (Se puede programar)

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